▲ 이용주 선생

 

 

이용주 선생이 20여 년 동안 주변에서 자생하는 아름다운 식물들에 대해 모아온 자료를 골든타임즈(Golden times)를 통해 독자들에게 선보고 있다.

 

이용주 선생은 강원도 강릉에서 태어나 강릉농공고등학교를 졸업하고 칼빈신학대학, 총신대학 대학원 석사, 총신대학교 신학대학원 석사, 미국 콩글리 대학원에서 수학하고, 목회 활동을 펼쳐오다 현재는 시흥시 매화동에서 일상적인 삶을 누리고 있다.

 

 

 

명아주 goosefoot

 

 

 

1. 생태적 특성

 

는장이라고도 한다. 높이 2m, 지름 3cm에 달하며 녹색 줄이 있다.

잎은 어긋나고 삼각상 달걀모양이며, 어릴 때 중심부에 붉은빛이 돌고 가장자리에 물결 모양의 톱니가 있다.

꽃은 양성(兩性)이고 황록색이며 수상꽃차례[穗狀花序]에 밀착하여 전체적으로 원추꽃차례가 된다. 꽃잎이 없고 꽃받침은 5개로 갈라지며 5개의 수술과 1개의 암술이 있다.

열매는 꽃받침으로 싸인 포과(胞果)이고 검은 종자가 들어 있다.

어린순은 나물로 하고 생즙은 일사병과 독충에 물렸을 때 쓴다. 많이 먹으면 피부병을 일으킨다. 한국·일본·중국 북동부 등지에 분포한다.

이와 비슷하지만, 어린잎에 붉은 부분이 없는 것을 흰명아주(C. album)라고 한다.

 

 

 

2. 학명: Chenopodiumalbum var. centrorubrum

3. 이명: 는장이, 능쟁이, 개비름, 도토라시.

4. 원산지 및 분포지: 한국. 중국, 전세계.

5. 생약명: 려.

6. 사용부위: 전초.

7. 유효성분: 팔미산, 올레산, 리놀레산, 시토스테롤, 왁스, 베타인, 아미노산, 스테롤, 아스콘빈산.

8. 채취: 봄, 여름, 가을.

 

 

  

9. 조제 및 이용 방법

 

해열, 이뇨, 설사, 이질, 항염, 대장염, 치통, 고혈압.

 

 

명아주 지팡이

50대 가장

60대 향장

70대 국장

80대 조장

 

 

 

명이나물 Alpine broad-leaf allium

 

 

 

1. 생태적 특성

 

산마늘은 지리산, 설악산, 울릉도의 숲속이나 우리나라 북부에서 자라는 다년생 초본이다.

생육환경은 토양의 부엽질이 풍부하고 약간 습기가 있는 반그늘에서 자란다.

키는 25~40㎝이고, 잎은 2~3장이 줄기 밑에 붙어서 난다.

잎은 약간 흰빛을 띤 녹색으로, 길이는 20~30㎝, 폭은 3~10㎝가량이다.

꽃은 줄기 꼭대기에서 흰색으로 뭉쳐서 피며 둥글다. 보통의 마늘과는 다른 것은 산마늘의 경우 잎을 주식용 부위로 한다는 것이고 전체에서 마늘 냄새가 난다는 것이다.

뿌리는 한줄기로 되어 있기 때문에 다른 마늘과도 쉽게 구분할 수 있다. 관상용으로 쓰이며, 전초는 식용, 알뿌리는 약용으로 쓰인다.

 

 

 

2. 학명: AlliummicrodictyonProkh.

3. 이명: 산나물, 멩이, 맹이, 신선초, 족집게풀, 행자마을, 땅이나물, 망부추, 산산, 각총.

4. 원산지 및 분포지: 한국. 캄자카, 몽골, 러시아, 만주, 우수리, 사할린, 일본.

5. 생약명: 명이.

6. 사용부위: 전초.

7. 유효성분: 미상.

8. 채취: 봄, 여름.

 

 

 

9. 조제 및 이용 방법

 

탕, 환제, 산제로조제

 

소화기질환, 자양강장, 식중독, 항균, 항혈전, 해독, 건위, 온중, 심복통, 옹종, 독충교상, 장기악독

 

종자: 설정

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