▲ 이용주 선생     ©골든타임즈

 

 

이용주 선생이 20여 년 동안 주변에서 자생하는 아름다운 식물들에 대해 모아온 자료를 골든타임즈(Golden times)를 통해 독자들에게 선보고 있다.

 

이용주 선생은 강원도 강릉에서 태어나 강릉농공고등학교를 졸업하고 칼빈신학대학, 총신대학 대학원 석사, 총신대학교 신학대학원 석사, 미국 콩글리 대학원에서 수학하고, 목회 활동을 펼쳐오다 현재는 시흥시 매화동에서 일상적인 삶을 누리고 있다.

 

 

 

■ 산마늘 Alpine broad-leaf allium

 

 

▲ 출처=곧은사람들(다음카페)

1. 생태적 특성

 

산마늘은 지리산, 설악산, 울릉도의 숲속이나 우리나라 북부에서 자라는 다년생 초본이다.

 

생육환경은 토양의 부엽질이 풍부하고 약간 습기가 있는 반그늘에서 자란다.

 

키는 25~40㎝이고, 잎은 2~3장이 줄기 밑에 붙어서 난다.

 

잎은 약간 흰빛을 띤 녹색으로, 길이는 20~30㎝, 폭은 3~10㎝가량이다.

 

꽃은 줄기 꼭대기에서 흰색으로 뭉쳐서 피며 둥글다. 보통의 마늘과는 다른 것은 산마늘의 경우 잎을 주식용 부위로 한다는 것이고 전체에서 마늘 냄새가 난다는 것이다.

 

뿌리는 한줄기로 되어 있으므로 다른 마늘과도 쉽게 구분할 수 있다.

 

관상용으로 쓰이며, 전초는 식용, 알뿌리는 약용으로 쓰인다.

 

 

▲ 출처=산야초황금밭영농조합(다음카페)

2. 학명: Allium microdictyon Prokh.

3. 이명: 명이, 맹이, 멩이.

4. 원산지 및 분포지: 한국. 중국, 시베리아, 캄자카, 일본

5. 생약명: 격총, 산총.

6. 사용부위: 구근.

7. 유효성분: 황아리릴, 메틸알릴디설피드, 디알릴디설피드, 메틸알릴트리설피드.

8. 채취: 봄, 여름.

 

 

▲ 출처=국립수목원 국가생물종지식정보

9. 조제 및 이용 방법

 

혈행, 노화방지, 상처, 면역, 소화, 자양강장, 간염.

 

1. 건위제 역할 산마늘은 위를 튼튼하고 활성화를 시켜주는 건위제 역할을 해주고 있는데. 소화를 촉진시켜주며 입맛을 돋워주는 역할을 하기 때문에 입맛이 없을 때 먹으면 좋다. 포만감 조절도 더불어 해주기 때문에 과식을 막아주어 다이어트 효과도 있다. ​

 

2. 신진대사 치료 복부의 혈을 관리하여 어혈을 풀어주기에 산마늘은 신진대사를 촉진 시켜주는 역할을 하고 있다. ​

3. 염증 치료 & 타박상 치료 상처가 나거나 염증이 났을 때는 산마늘을 섭취하면 상처가 빨리 아물게 된다. ​

 

4. 기생충 & 항독​몸에 해로운 기생충이나 뱀에 물렸을 때 명이나물을 드신다면 몸을 따뜻하게 하여 신진대사를 활성화해주기 때문에 몸에 있는 독에 대한 저항을 줄일 수 있다.

​

5. 성인병 예방 산마늘에는 황아릴일이라는 성분이 있는데 이 성분이 적혈구를 만들어 중성지방치를 줄여주고 내장지방을 연소시켜 주는 역할을 하므로 성인병 예방에도 많은 도움을 주고 있다.

 

6. 자양강장 역할 산마늘은 자양강장제로 쓰이기도 하는데요. 인삼과 황기 산삼과 같이 보약으로 쓰이는 것이 바로 산마늘이다.

 

 

 

■ 산미나리 Goutweed

 

 

1. 생태적 특성

 

여러해살이풀로 줄기는 가늘고 연하기는 하나 꼿꼿하게 자라 높이 60~100cm 정도에 이른다.

 

잎은 서로 어긋나게 나며 긴 잎자루의 밑 부분은 줄기를 약간 감싼다. 세 갈래로 갈라진 잔잎은 다시 깃털 모양으로 깊게 갈라지고 가장자리는 날카로운 톱니 모양을 이루고 있다.

 

가지 끝마다 아주 작은 꽃이 뭉쳐 우산 모양의 산형 꽃차례를 이룬다. 산형 꽃차례를 구성하는 꽃의 집단은 10송이 안팎이다. 5장의 꽃잎으로 이루어진 꽃의 지름은 3mm이며 희게 핀다.

 

꽃이 피고 난 다음 생겨나는 씨는 납작하며 넓은 타원 모양을 하고 있다.

 

 

2. 학명: Spuriopimpinella koreana KITAGAWA

3. 이명: 가는참나물, 대엽근, 회향초.

4. 원산지 및 분포지: 한국.

5. 생약명: 회향.

6. 사용부위: 지상부.

7. 유효성분: 미상.

8. 채취: : 봄, 여름.

 

 

9. 조제 및 이용 방법

 

특효:전립선, 요실금.

  

진경작용, 항균작용, 게움멎이작용, 한산(寒疝)으로 고환이 붓고 아픈 데, 비위가 허한 하여 배가 아프고 불러오며 메스껍거나 토하고 식욕이 없는 데, 건위, 탈장, 과식, 과음, 위가 더부룩할 때, 식욕 증진, 염증 제거, 헛배부를 때, 구풍, 거담, 허리가 시리고 아픈 데, 월경통, 음부가 찬 데, 상기도 질병, 장경련, 젖이 잘 나오지 않을 때.

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